1、红参具有补气养血的作用,可以治疗气虚乏力。2、桂圆含有丰富的葡萄糖和蔗糖等物质,能够益心脾,补气血,安神志。3、红参和桂圆都是属于温热性食品,对于阴虚火旺者不宜服用。4、红参适合体质比较差或者身体过度疲劳的人群服用,而且需要在医生指导下使用。5、桂圆一般在每年的秋季进行采摘,但是也可以提前采摘,如果是干桂圆则需要放置在通风处晾晒至表面干燥后再保存。6、桂圆的吃法很多,既可以直接剥皮鲜食,也可以将其与莲子一起煮粥喝,还可以制成桂圆膏食用。7、孕妇不建议食用桂圆,容易引发流产。