1、选择良种
2、苗木处理3、栽植密度4、土肥水管理5、整形修剪6、病虫害防治7、越冬保护8、采收及贮藏9、病虫害防治
一、选择良种。柿子树的品种很多,有甜柿、涩柿和两性花柿三类。其中以甜柿最好,果实大而且味道鲜美;涩柿次之,但是比较耐储运;两性花柿则介于二者之间。所以在建园时要根据当地气候条件和市场需求来确定主栽品种。如果能同时引进几个不同品种就更好了,这样可以相互授粉,提高座果率。
二、苗木处理。对于从外地购买或调入的苗木,应先进行消毒处理后再栽植。