1、选地整地
2、播种育苗
3、田间管理
4、病虫害防治
1、冬寒菜的品质特点是纤维少,营养丰富。冬寒菜有较高的食用价值和药用价值,具有清热解毒,利尿消肿等功效。
2、其生长周期短,一般栽培后40-50天即可采收上市。由于它对环境适应性强,易种植,产量高,一次投入多年受益,经济效益显著,因此,近几年来在我国北方地区得到了广泛推广。但目前这类蔬菜的种子还不能进行自繁自留,必须通过人工去杂后,再集中统一购买,所以现在冬寒菜的种子仍然处于供不应求状态。