1、龙眼含有丰富的葡萄糖和蔗糖,含量达到12%。此外,还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素 B1、 B2、 C 等多种营养成分。2、中医认为,龙眼味甘性温,归心、脾经,具有益心脾、补气血、安神的功效。3、现代药理研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用之外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。4、适宜体虚自汗、盗汗、多梦遗精、妇女崩漏、月经过多、先兆流产、带下及贫血等症患者食用;5、龙眼对妇女的美容养颜也是大有裨益的,这是因为它能抑制黑色素的产生,所以能防止或减少黄褐斑、蝴蝶斑的产生。