桑叶和桑葚的功效区别如下:
1、桑叶,是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。桑叶中含有多种维生素和氨基酸以及钙、铁、锌、锰等营养元素,具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血等作用。
2、桑葚,又称桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,也被称为“民间圣果”。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目等作用。
3、两者都可以泡茶饮用,但是桑叶偏寒性,建议适量服用;而桑葚则属于温性,可以大量服用。