火龙果红心好还是白心好
红心的比较甜,但营养价值不如白心高。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。其中含有的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。此外,火龙果还含有美白皮肤的维生素 C 以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。所以说吃火龙果红心的更加好,而且红心火龙果的口感也会更好些。红心火龙果是目前栽培品种中最优良的品种之一。它不仅外观漂亮,而且味道极佳,是一种绿色无公害的水果。