?6月 (1)、荔枝蜜:涩,微温。
(2)、梅妃梅露:味微甜,回味带有淡淡的苦。
(3)、蜜酿荔枝:味甜,有股淡淡的荔枝清香味。
要点分析:开花期不同1、月月红荔枝花期在一月份,品种佳味道好,一向可以买到1元/斤。
2、早红红荔树果实初次开花一般在中秋节前第二次,产量少,价卖时相对较高。
3、东古早熟荔枝花期5-10月,这种荔枝汁多,果皮偏红色,皮比较薄,深受整个年龄的消费者的喜欢,果肉多汁。
4、圆枝糯荔枝花期一般在9月份,9月底10月初才开放,而且味道甜而不腻,不过存放后怕冷,荔枝解冻过程会伤害里面的果肉。
爱心提示:这种荔枝价格也比较贵,同样的可买到一元/斤。
上市季节不同:1、三月红荔枝花期4月上旬至5月下旬,荔枝蜜上市期5月上旬。
2、糯米糍荔枝花期5月份果实,的收成。
3、妃子笑荔枝花期6月上旬。
4、白糖罂荔枝花期6月下旬,也是荔枝保存的品种,9月份时味道比较浓,荔枝壳比较薄,直到10月份味道稍淡。
5、紫娘喜荔枝花期7-8月。
6、水晶荔枝花期8月下旬。
7、状元红荔枝花期在8月下旬,只有一年,所卖的价格是普通荔枝的十倍。
8、仙进奉荔枝花期9月上旬。
9、台农1号荔枝花期9月中旬。
12、妃子笑荔枝花期9月下旬上市价格比普通荔枝稍高一点,也是一些放糖户的首选。
因为佛游都有引入的无刺味道普通品种,所以市面上其他荔枝的杂交系列都是不发果的。
荔枝花期太早或花期太长都不利于储藏,影响商品价值。
荔枝的营养价值:1、丰富的糖分和蛋白质:每百克鲜荔枝所含总糖量高达70毫克以上,超过苹果、橘子的几倍甚至几十倍。
荔枝不仅是营养价值高的果品,也是适合于男女老幼的保健食品。
具有补肾养心、养血益气、理气止痛、补脾和胃等多种功效。
2、独特的促进微细血管的血液循环:荔枝马蹄糕、鲜荔枝露、荔枝饮料、荔枝酒、荔枝果汁等食品是理想的高档天然绿色食品,对高血压、脑血栓、便秘、失眠、贫血