1、将花菜洗净,切成小朵。2、锅中放油烧热,倒入花菜翻炒几下,加适量盐和水煮开后继续煮3分钟左右至熟透,出锅前撒上葱末即可。
1、将花菜洗净,去掉根部较老的部位,再用手掰成小朵。2、蒜切片备用。3、锅中放油烧热,爆香蒜片,倒入花菜翻炒一会儿,加入少许生抽,盐调味,待花菜变软时盛出即可。4、也可以在爆香蒜片后直接倒入花菜翻炒均匀,再加入调料调味。5、最好是现做现吃,不要存放过夜。
1.新鲜花菜去除茎部粗纤维,切小块。2.大蒜拍碎,红辣椒切段。3.热锅冷油煸香大蒜,放入花菜翻炒。4.调入生抽,白糖,食盐,鸡精。