枫树是槭树科落叶乔木。树皮呈灰色,小枝光滑细长,秋季变成红色或黄色。叶掌状5-7裂,直径10厘米以上,裂片三角形,全缘,先端尖锐,边缘有紧贴的尖锯齿,表面深绿色,背面淡绿色,脉腋有簇毛;叶柄细长,无毛。花杂性,伞房花序式的总状花序,顶生,有时单生,先叶开放,无毛;萼片5,绿色,卵形;花瓣5,白色,倒卵形;雄蕊5,与花瓣互生;花盘无毛,微分裂;子房无毛,花柱短,柱头平展,花梗细瘦,圆柱形,紫色。翅果嫩时紫色,成熟后淡黄色,小坚果压扁状,脉纹显著。花期4月,果期9月。