羽衣甘蓝(学名: BrassicagranataL.),又称“卷心菜”、“包菜”、“莲花白”等。是十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,叶子大而肥厚,叶深绿色,叶面有蜡粉,叶球呈圆形。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
羽衣甘蓝(学名: BrassicagranataL.),又称“卷心菜”、“包菜”、“莲花白”等。是十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,叶子大而肥厚,叶深绿色,叶面有蜡粉,叶球呈圆形。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主