释迦果的吃法:
1、直接鲜食,剥皮即食。2、切片泡茶饮用。3、加工成果汁、果酱、果酒等食品。4、做罐头,制果脯,果冻等。5、冰冻成风味独特的冰淇淋。6、加工成糖果,巧克力等。7、制成果汁软糖,以及冰激凌、果脯、果酱等。8、释迦种子可榨油,出油率25%左右,油质上乘,清淡芳香,是优良的食用油。9、花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。10、木材质重而坚硬,可作建筑、家具等用材。11、树皮和果皮可提取烤胶,叶子可作饲料。12、根、茎、叶均可入药,有收敛止泻,解毒之功效。13、释迦树形整齐,冠大荫浓,终年常绿,适合作庭园