1、选择优良品种。西红柿是喜温耐热的蔬菜,其生长发育对环境条件要求较高,尤其在温度和光照方面更为突出。一般来说,适宜于冬季栽培的番茄应具有抗寒性强、生长势旺盛、果实品质好等特点;而夏秋季节栽培的番茄则需要有较强的耐热性、早熟性及丰产性等特征。2、合理整地施肥。结合土壤深翻,每亩施入腐熟农家肥3000～5000公斤或复合肥50公斤作基肥,并进行精细平整,做成平畦。3、播种育苗。一般采用营养钵或穴盘育苗。4、定植管理。
5、注意防治病虫害。6、及时采收上市。