降火的水果有:1、梨,具有清热解毒、生津润燥等功效。2、柚子,可以化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,还能促进伤口愈合。3、苹果,性凉味甘酸,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。4、山楂,含有丰富的维生素 C 和微量元素,具有活血化瘀、开胃消食的作用。5、香蕉,可以通便润肠、清热解毒、防治便秘。6、柿子,营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素 C 基本上就能满足一天需要量的一半。7、西瓜,不仅清热解暑,还可以除烦止渴、利尿降压。