1、冬虫夏草炖老鸭的功效与作用
2、冬虫夏草是一种传统的名贵滋补药材,它性平味甘,具有很高的营养价值。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖以及虫草素、甘露醇、 sod、多种氨基酸等成分,这些物质都能够起到强身健体、延缓衰老和抗菌消炎的功效。而且冬虫夏草还可以增强机体免疫力,改善心肌供血不足的情况,对于慢性肾炎也有一定的治疗作用。所以说冬虫夏草炖老鸭的功效非常广泛,特别适合中老年人食用。3、冬虫夏草炖老鸭虽然好处多多,但是孕妇却不宜吃。因为冬虫夏草属于大补之品,容易上火,导致胎动不安。